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Avignone, hotel Avignone, guida viaggio Avignone - by Viaggiatore | |||||||||
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Cucina e vini
La cucina di Avignone è quella tipica della Provenza: una regione a grande tradizione agricola con un'ottima produzione di pane, verdure (come pomodori, melanzane, zucchine e peperoni), olive ed olio, aglio, basilico, cipolla, erbe delle colline (timo, origano e inocchio), funghi e tartufi, e con una gastronomia che si basa soprattutto su piatti a base di carne preparati in maniera gustosa.
I vini
La Provenza inoltre rappresenta la zona vitivinicola piu' antica di tutta la Francia, creata dalle prime colonizzazioni greche sulle coste del Mediterraneo. Essa gode di un clima molto caldo e soleggiato e quindi di vendemmie più sicure e qualitativamente stabili.
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